Alvin Leung
Alvin Leung

Alvin Leung


Alvin Leung King-lon (tiếng Trung: 梁經倫; sinh năm 1961), là một đầu bếp và nhân vật truyền hình người Hồng Kông gốc Anh. Ông giữ hai ngôi sao Michelin tại nhà hàng Bo Innovationi và một ngôi sao Michelin tại Bo London. Anh có biệt danh là Đầu bếp quỷ (The Demon Chef), và đã phát minh ra ẩm thực của riêng mình mà anh ta gọi là X-Treme Trung Quốc, bao gồm các bữa ăn có tên kì lạ như bao cao su ăn được trên bãi biển nấm. Anh ấy đã chi 1,7 triệu bảng vào nhà hàng thứ hai của mình, Bo London, có trụ sở tại Mayfair, London. Nó đóng cửa sau một năm trong kinh doanh.[2] Một nhà hàng khác, Bo Shanghai đã được mở tại Thượng Hải, Trung Quốc.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Alvin Leung http://www.ctv.ca/MasterChef-Canada/Judges/Alvin-L... http://hk.asia-city.com/restaurants/article/demon-... http://www.boinnovation.com http://www.caterersearch.com/Articles/09/05/2012/3... http://www.caterersearch.com/Articles/16/08/2012/3... http://food.detik.com/read/2012/09/14/145550/20194... http://londoneater.com/2013/03/18/bo-london/ http://www.nbcumv.com/mediavillage/networks/bravo/... http://www.theworlds50best.com/regional-spotlights... http://www.bighospitality.co.uk/In-the-Spotlight/W...